横浜鶴屋町に新しく出来たお寿司とラーメンが食べれるところです。
「煮干しが嫌いな人ご遠慮下さい」が強烈に印象的な看板!
一番人気の寿司と煮干し塩ラーメンのセット1500円を注文。
まずは定番お寿司5巻。鮮度もあり美味!
続いて煮干し塩ラーメン。
極太縮れ麺!煮干しの香りと出汁が麺に絡んで美味しかったです。
2023/11/08 追記
すごい煮干しラーメンと赤酢握り5巻セット1,700円を注文。
煮干しラーメンは、醤油と塩があり、どちらが定番か聞いたら醤油だっとので、醤油にしてみました。
握りは定番5巻。
醤油煮干しラーメンは、煮干し粉末がこれでもか!泥か!みたいにたくさん入ってて美味しい。