本日は台湾まぜそば850円に小ライス無料をオーダー。
麺は家系の太ちじれ麺、つけ麺に着いてくる魚粉たっぷり、絡みの少ない挽肉、ノリ多め！生卵を潰して全部混ぜ混ぜすると美味〜
これだけでも美味しいのだけど、ラー油と酢、ブラックペッパーで味変しながら食べるのも面白い。
全て食べ終わったあとはライスを投入し残った汁と絡めて最後まで美味しくいただきました。
ただ、最初にテーブルに置かれたグラスで水飲んだ時に、ちょっと豚骨生臭かったのがマイナスかな。ラーメン食べ始めたら気にならなくなったけど、ラーメンとグラスを一緒に洗った匂いが残ったもとの推測。
